🍏 Le MIN de Nantes passe au vert ! Julie Laernoes, 2ème adjointe à la Maire de Nantes et nouvelle présidente du Marché d’Intérêt National décrypte les enjeux liés à ce « ventre » de la Métropole nantaise :
🚮 la sensibilisation et l’accompagnement des acteur·ice·s du MIN vers la réduction des déchets, puis leur valorisation.
👩🌾 l’augmentation du nombre de producteur·ice·s locaux·ales pour répondre aux enjeux de sécurité alimentaire de notre territoire.
🤝 le travail avec les associations et les acteur·ice·s pour palier à la précarité alimentaire sur notre territoire.
Le MIN est un outil opérationnel de la transition !