? Le MIN de Nantes passe au vert ! Julie Laernoes, 2ème adjointe à la Maire de Nantes et nouvelle présidente du Marché d’Intérêt National décrypte les enjeux liés à ce « ventre » de la Métropole nantaise :
? la sensibilisation et l’accompagnement des acteur·ice·s du MIN vers la réduction des déchets, puis leur valorisation.
?? l’augmentation du nombre de producteur·ice·s locaux·ales pour répondre aux enjeux de sécurité alimentaire de notre territoire.
? le travail avec les associations et les acteur·ice·s pour palier à la précarité alimentaire sur notre territoire.
Le MIN est un outil opérationnel de la transition !